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lunasol2011

Author:lunasol2011
飼い主:通称hana
猫生活にどっぷりつかっています。

ルナ:ショートヘアソマリ♀(ルディ)
2009年9月12日生
おとなしいのに自己主張のはっきりしたお嬢さま

ソル:アビシニアン♂(レッド)
2011年2月4日生
何にでも首をつっこむやんちゃ坊主で甘えん坊

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休日のおやつ
飼い主が家にいる週末は洗濯三昧…
なかなか、平日に大物洗いってできないので、週末にまとめて…^^;

洗いすぎて、干す場所がなくなり、シーツはリビングの椅子の上に広げておいたら、ソルのかっこうの遊び場になりました!

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遊び疲れてクールダウン中のひと…

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暑い日のせいか、年のせいか、ソルもバテるのが早くなったわね^^;


お休みの日のおやつは、パウンドケーキ…

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国産の小麦粉でできたホットケーキミックスを買ったので、それを使って簡単に^^
甘夏のマーマレードとココナッツのケーキです♪
焼き立てのあつあつを切ったら、切り口がぼろぼろですが…

個人的にはしっとり感が今ひとつだったので、レシピ見直さないとね!

こちらはいただきもののレイニア・チェリー♪

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アメリカン・チェリーと同じく、輸入ものですが、そこそこ酸味もあって、大粒で食べごたえ抜群!

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コストコで売っているらしいので、(会員じゃないけど)買いに行く機会があったらいいなあ…



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料理・レシピ | 21:47:19 | トラックバック(0) | コメント(2)
休日の醍醐味
先日の週末は、土日ともにどこにもでかけず、家でのんびり…

このところ、予定のない週末ってなかったので、本当に久しぶりにのんびりしました^^
家にいると料理もいろいろできるしね!

土曜日に仕込んだ、豚ロース肉のアンチョビマリネ…
ナスとズッキーニもたっぷり入れて…

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休日に昼からシャンパーニュは最高です!^^

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これぞ、休日の醍醐味って感じかな♪

ソルが気になって見に来ましたが…

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残念ながら、キミが食べられるものはありませんよ!

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ひとしきりテーブルをチェックして、食べられるものがないとわかると去っていくのでした…
まあ、聞き分けがよくなったってことかしらね^^

もうひとつ、畑のきゅうりがたくさんとれたので、お漬物に…

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いろいろ料理が作れるのも休日の醍醐味ですね!^^



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utsuboさま
ベッドやまわりのレースが白いから、写真の色がいい感じに撮れました^^
夜は丸くなって寝ていたんですけどね~
ドウダンツツジ、今のところ、ルナソルにかじらることもなく、ひと安心!
あとは、水替えを気を付けてみます^^

ぽちさま
期せずして、アラビアンナイトの王さまのテントっぽい雰囲気に
なっちゃったの^^;
飾りでつけたタッセルがよけいにそういうふうに見えるのかしら~
タイルカーペット、輸入している日本の代理店を見つけたのですが、
小売りしてくれるか不明…
一度問い合わせしてみようかな~?
でも、ちょっといいお値段だったので、もし買えるとしても悩むところなのです^^;



料理・レシピ | 22:07:01 | トラックバック(0) | コメント(0)
かぼちゃの冷製スープとキッチン・ソルルン
梅雨時のジメっとした夜とか、冷たいスープが美味しい季節になりました^^
毎年、この時期に出回る飼い主の地元の名産かぼちゃ、完熟でほっくり甘くて、スープにぴったりなのです。
けっこう甘味があるので、温かいスープよりも冷たいスープのほうがさっぱり食べられて好き!

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かぼちゃのスープのレシピを検索すると、たいていは玉ねぎをバターで炒め、コンソメを加えてかぼちゃを煮るのですが、飼い主的には炒めた玉ねぎのコクが冷たいスープには合わないような気がして…
あとコンソメの味もキライじゃないけれど、もっとかぼちゃの味をストレートに楽しみたいし。
それに一度牛乳を入れて作ったスープを冷やして冷製ってめんどうで、冷蔵庫の場所を取るし…というわけでできたのが、下(↓)のレシピです。

簡単に言うと、かぼちゃのペーストみたいなのを作っておいて、食べるときに冷たい牛乳でのばしてスープにするというもの^^
冷蔵庫で3日くらいは保存できるので、週末に作り置きして、平日の夜に食べるというのが多いです♪


キッチンに立つ飼い主を監視中のソル…

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この場所が好きみたいなので、ときどきソルに話しかけながら料理をしています^^

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あー!
それはキミの食べられないものだからね~^^;

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見るだけならいいけれど、たまにここで、カッカッカって、後ろ足で耳をかくの…^^;
毛が飛びそうで(絶対飛んでる!)気になるのですが、飼い主が嫌がるを知っていてやっているような気がするので、見ないふり、見ないふり…

「ダメ!」とか「やめて!」ってかまうと、かまってほしくて、更にやるようになるので。

そして、キッチンの監視で物足りなくなると、飼い主の肩に乗るかまってちゃんのソル…
ソルを肩に乗せて、キッチンの作業ってできないので、ホントに困った邪魔しん坊なのです^^;



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utsuboさま
子猫の時期は短いからね~!
ホントに一瞬だった気がするよ…
ふわふわで小さくて、ぽんぽこりんのお腹が撮りたいわ~^^
アナベル、うちのベランダにもほしいの…
これ以上置くところがないんだけどね^^;

オリーブさま
えーっ!!!
ゆずくんって女の子だったの~?!^^;
男の子2、女の子1って思いこんでいて、トトくんと変わらない体格で
しかも凛々しいお顔立ち…
すっかり男の子だと思い込んでいました…大変失礼しました^^;
先日はすっかりお邪魔させていただき、ありがとうございました!
ぜひ、またちゃいちゃんを撮りにお邪魔させて下さいね~♪


かぼちゃの冷製スープ レシピ(↓)

続きを読む >>
料理・レシピ | 22:20:53 | トラックバック(0) | コメント(1)
パーティー×3 <お料理編>
今日の記事は、先日のお客様のときのお料理編…
ルナソルはほとんど出てきませんので、ご了承下さい^^

先日のランチ会、人数は飼い主を入れて4人!
テーブルやお料理は、4人ぐらいだと準備しやすくていいですね^^

とりあえず、最初に出すお料理を並べて写真撮影♪

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これからのシーズンに活躍してくれそうなカトラリーレストは、涼しげなガラスでしっかりした素材感がお気に入りです^^

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まずは、寄せ豆腐をトマトとゴマ油のソースで…

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濃厚ふんわりな寄せ豆腐に、小さく賽の目に切ったトマトを塩とゴマ油で和えたソースをかけただけ…
フルーツトマトとか甘いトマトのほうが合いますね^^
豆腐はそのままなので、トマトの塩はちょっと強めがgood!

焼きパプリカのマリネ…

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パプリカの甘味がいい感じです^^

自家製のフライシュケーゼには、クレソンを添えて…

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持ち寄りのお料理は、紹興酒のタレが美味しい煮豚と…

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こちらも持ち寄りのいろいろチーズ!

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上から、濃厚なゴーダ、そのまま食べるカチョカヴァロ、さっぱり食べやすいシェーブル、クリーミーなデリス・ド・ブルゴーニュ♪

お皿にとりわけて、いただきまーす!^^

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カチョカヴァロは、焼いてもおいしい♪

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ミルク味のしっかりしたチーズで、焼き立てをパンに乗せて食べるのは幸せ~^^

こちらも持ち寄りの日本酒…
ワイングラスで飲むのに向いているタイプなんですって!

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最後は筍とエビのグラタン…

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筍ってクリーム味が合うんですよ!^^
グラタンは作っておいて、食べるときにオーブンで焼くだけなので、お客様向きね♪

デザートは、ゼリー!
バラの型で固めて、フルーツを添えて、華やかだけど、市販のゼリーの素で作っただけの簡単デザートです!

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もう少しすると、咲いたバラでジャムやシロップが作れるから、バラ味のゼリーが作れますね^^

食べ物の写真ばかりなので、最後にソルを…

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お料理とデザートの間にも遊んでもらって、満足そうでしょ?^^



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料理・レシピ | 23:59:31 | トラックバック(0) | コメント(2)
エビと明太子のポテトサラダ
たまたまネットで見かけたレシピ…

エビと明太子のポテトサラダ♪

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この組み合わせで美味しくないはずがありません!
レシピにはなかったけれど、レモンの皮も入れて、さっぱりレモンの香り…

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そして、パクチーがとってもよく合うのでした^^
パクチー、山盛りにしたかったわ~!


キラキラお目目ののソルは…

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ポテトサラダにワクワクしていたわけではなくて…^^;
ソルのワクワク顔の理由はまたの機会に!



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ニノクミさま
桜の時期っていいお天気が少ないですよね…
晴れた日を狙って撮ったのですが、風が強くて^ ^;
こちらは今日の雨風で、桜は終わりです。
来年こそは…ですね^ ^

utsuboさま
桜の時期は短いし、直前まで開花状況がわからないし、しかもお天気は不安定…
これじゃ、予定も立てられませんよね^ ^;
今年は特に難しかったもの。
来年、機会があったらぜひ、桜を撮りに行きましょう!
シマウマ、お手軽で画質もまあまあ^ ^
明るさや色味はあらかじめ自分で補正して、自動補正機能は使わないほうがいい感じです。

料理・レシピ | 23:06:20 | トラックバック(0) | コメント(1)
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