■プロフィール

lunasol2011

Author:lunasol2011
飼い主:通称hana
猫生活にどっぷりつかっています。

ルナ:ショートヘアソマリ♀(ルディ)
2009年9月12日生
おとなしいのに自己主張のはっきりしたお嬢さま

ソル:アビシニアン♂(レッド)
2011年2月4日生
何にでも首をつっこむやんちゃ坊主で甘えん坊

■最新記事
■最新コメント
■最新トラックバック
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QR

ニシン好き
最近、ブ活をさぼり気味のせいか、ネタに困っていまして…

毎日更新してた頃って、何書いていたんだろう?
なーんて思ったり…
そんなわけで、今日はホントに飼い主の覚え書き程度の記事です~^^;

20160209-1

先日、身欠きニシンと数の子を買いました…
どちらも好きなんですよね~
身も卵も両方好きという、ニシン好きの飼い主です^^

身欠きニシンは昆布と一緒に煮て…

20160209-2

肉厚の羅臼昆布と一緒に食べると、とってもねっとり美味しいの♪

数の子は塩抜きして、松前漬けに…

20160209-3

お正月以外めったに作らないのですが、週末の持ち寄りパーティーに持って行くのに作ったものです。
いつも作るときは、作り方を忘れてネットで検索して、結局、目分量で適当に作るので、今回、きちんと分量を量ってみました。
で、ブログに載せておけば、次に作るとき(たぶん年末^^;)便利ですよね、きっと!
万人向けのレシピではありませんので、あくまでも覚え書きってことで。

猫さんがほとんど出てこないので、ルナをモフり中の写真でも…

20160209-4

20160209-5

最近、なでろなでしろと鳴くので、うれしい反面、ちょっとめんどくさいのです^^;



にほんブログ村

(2月8日分)

ニノかーちゃんさま
アビもそだけれど、ベンガルもお顔の感じはみんな違いますね~
レオくんは、男の子だけど優しいお顔なの^^
でも、うちのソルよりもふたまわりくらい大きくて、おもちゃに飛びつく姿も
迫力あります!

utsubokazulaさま
緑のテープ、正解です!^^
やっぱりどこの猫さんも好きですよね~
この日はおみやげのおもちゃを持っていくのを忘れたので、
緑のテープを三つ編みして、即席のおもちゃ^^
でも、すごーく好評でよかったです♪


松前漬けのレシピ



【材料】
するめ 1枚
にんじん 2~3本
昆布 適当
数の子 好きなだけ
(漬け汁) 
醤油 50cc
酒   50cc
みりん 25cc
だし  40cc (ちょっと濃いめのだし)

【作り方】
①するめと昆布はできるだけ細く切り、にんじんはマッチ棒状に切る
②数の子は塩抜きしてから、別に漬けておく(味付けお好みで)
③漬け汁をあわせて、①と一緒にジッパー付きのビニール袋に入れて、1日以上おく
④食べるときに数の子をあわせる
※③の漬け汁は、普通は煮切ったものを使います。 
   飼い主の場合は、実家が煮切らずに作っていたので、その味で。
   煮切らない場合には、酒とみりんは料理用ではなく、よいめのものを使って下さい。
       
スポンサーサイト
料理・レシピ | 22:29:28 | トラックバック(0) | コメント(3)
コメント
数の子は大好き
しかし、身欠きにしんもほんと食べたことがないのです。
実家で出たことがない!
でも~糠にしんは好き♪
もちろんそちらでもありますよね。
普通に食べてもお茶漬けにしても美味しいですよね

ルナちゃん!なでて~って鳴くの?
かわいすぎる~めんどくさいなんて言ったらダメですよ。
2016-02-10 水 12:44:29 | URL | ニノかーちゃん [編集]
ふふふ♡なでなでルナちゃんかわいい〜

身欠きニシン
自分では料理したことないなぁ
母が毎年身欠きニシンと大根で漬物つけてて
なんだか懐かしくなっちゃったw
2016-02-10 水 20:56:40 | URL | ぽち [編集]
ハハハッ。
撫でれない時は、寂しかったのにね〜。
毎日だと、忙しいとき、ちょっと困るんだよねー笑
ヒトも勝手だよね〜^^;
でもすご〜くわかる!!
アタシもよくあるあるぅ。

ニシン、そんなに好きだったんだー。
昔さ、親が煮付けてくれてたけど、あの頃は全然好きになれなくてさ、
あまり食べなかったんだー。
でも、今は食べたい!って感じ〜。大人になったよねー。(大人なのか??笑)
だけど、魚料理、マジ、できないんで^^; 食べられず。
健康になれないアタシです(T ^ T)
2016-02-10 水 21:08:30 | URL | チャオママ [編集]
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad